【ラーメン】麺と未来 | Bib Gourmand in Shimokitazawa

わたし
下北沢(しもきたざわ)在住(ざいじゅう)、6年目です!
今日は「ビブグルマン」にも掲載(けいさい)された、オススメのラーメン屋さんを紹介します。
I’m living in Shimokitazawa for almost 6 years!!
Today I’ll introduce my recommended RAMEN shop, which was listed in Bib Gourmand.

下北沢は「カレーの街(まち)」として有名ですが、おいしいラーメン屋さんもあるんですよ!

Shimokitazawa is well known as a “curry town”, but there are also delicious RAMEN shops!!

純手打ち「麺と未来」
Men to Mirai
( It means … Noodle and Future )

「麺と未来」は、下北沢駅から徒歩5分のところにあります。客席数はカウンターのみです。(9名)

“Men to Mirai” is about 5 min walk from Shimokitazawa staion. The shop has only counter seat. (9 people)

先日、14時頃にお店に行ったら、すでに「売り切れ」でした・・・

It was already sold out when I went to the shop at 2 p.m. the other day.

週末のお昼は、お店の外に10名くらいのお客さんが並(なら)んでるよ。Every afternoon on weekend, about 10 people are in line outside the shop.

ミシュランガイドのビブグルマンに掲載されただけでなく、「ラーメンTOKYO100名店」の称号(しょうごう)も獲得(かくとく)しています。

Not only listed in Michelin guide (Bib Gourmand), but also got the title of “100 sought-after RAMEN shop in Tokyo”.

メニューは、透明(とうめい)なスープの「塩ラーメン」オンリーです!

The menu is only one, “Shio RAMEN” (=lightly seasoned RAMEN) with clear soup!!

φ 水筒(すいとう)に入れて持って帰りたいくらい、出汁(だし)のうまみが、じんわり優しいスープ
  ラーメンを食べていることを忘れます。
  Its soup is sooooo tasty and delicious that I want to pour it into my canteen and take back to home.
  I almost forget to eating RAMEN.

φ 「ほうとう」のような平太麺(ひらぶとめん)。とっても独創的(どくそうてき)で、GOOD!
  Its noodle is like as HOUTOU (famous food of Yamanashi prefecture), thick and flat noodle.
  It’s very creative!! GOOD!!

この記事が気に入ったら
フォローしてね!

Click & Share!
Contents
閉じる