【ラーメン】麺と未来 | Bib Gourmand in Shimokitazawa

わたし
下北沢(しもきたざわ)在住(ざいじゅう)、6年目です!
今日は「ビブグルマン」にも掲載(けいさい)された、オススメのラーメン屋さんを紹介します。
I’m living in Shimokitazawa for almost 6 years!!
Today I’ll introduce my recommended RAMEN shop, which was listed in Bib Gourmand.

下北沢は「カレーの街(まち)」として有名ですが、おいしいラーメン屋さんもあるんですよ!

Shimokitazawa is well known as a “curry town”, but there are also delicious RAMEN shops!!

純手打ち「麺と未来」
Men to Mirai
( It means … Noodle and Future )

「麺と未来」は、下北沢駅から徒歩5分のところにあります。客席数はカウンターのみです。(9名)

“Men to Mirai” is about 5 min walk from Shimokitazawa staion. The shop has only counter seat. (9 people)

先日、14時頃にお店に行ったら、すでに「売り切れ」でした・・・

It was already sold out when I went to the shop at 2 p.m. the other day.

週末のお昼は、お店の外に10名くらいのお客さんが並(なら)んでるよ。Every afternoon on weekend, about 10 people are in line outside the shop.

ミシュランガイドのビブグルマンに掲載されただけでなく、「ラーメンTOKYO100名店」の称号(しょうごう)も獲得(かくとく)しています。

Not only listed in Michelin guide (Bib Gourmand), but also got the title of “100 sought-after RAMEN shop in Tokyo”.

メニューは、透明(とうめい)なスープの「塩ラーメン」オンリーです!

The menu is only one, “Shio RAMEN” (=lightly seasoned RAMEN) with clear soup!!

φ 水筒(すいとう)に入れて持って帰りたいくらい、出汁(だし)のうまみが、じんわり優しいスープ
  ラーメンを食べていることを忘れます。
  Its soup is sooooo tasty and delicious that I want to pour it into my canteen and take back to home.
  I almost forget to eating RAMEN.

φ 「ほうとう」のような平太麺(ひらぶとめん)。とっても独創的(どくそうてき)で、GOOD!
  Its noodle is like as HOUTOU (famous food of Yamanashi prefecture), thick and flat noodle.
  It’s very creative!! GOOD!!

独創的な「麺と未来」。他にはないラーメンを実感(じっかん)できます。

You can enjoy unique Ramen at “Men to Mirai”. There is no other Ramen like this.

わたし
「こてつ」というラーメン屋も、同じく下北沢にある人気店ですが、私は「麺と未来」の方が好きでした!

“Kotetsu” is also a popular RAMEN shop in Shimokitazawa, but I prefer “Men to Mirai”!!

下北沢情報をもっとお知りになりたい方は、以下の本をぜひチェックしてみてください。

If you want to get more information about Shimokitazawa check the book below.

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